GUIDE

Editor’s Pick:

春季束草美食之旅

跟著這份「束草美食店」指南走就對了

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四季更迭，每一刻都擁有不同面貌的束草。


走過夏日的波濤與冬日的大海，

溫暖的春天終於如約而至。


就像季節輪轉一樣，

我們所夢想的旅行模樣，也自然各不相同。

發現小巷內隱藏美味的悸動，

為了特別的日子而準備的優雅餐桌，

亦或是，在酒店裡盡情享受的當地風味。



為此，我們特別準備了這份指南。



無論您是哪種風格的旅行者，

為了讓您能以最完美的方式銘記束草之春，

我們將為您介紹三條量身定制的美食路線


* * *


在地人推薦的 「地道」美味

適合紀念日的 「氛圍感」餐廳

最適合宅度假的 「外帶」美食

< 在地人推薦的「正宗」地道風味 >

只有圈內人才知道的燉魚美食店「Eorang (어랑)」
A Braised Fish Specialty Only Known to Locals : A-rang (어랑)

  • 位置： 江原道 束草市 Bamgol 5路 31

  • 營業： (週一至週六) 17:00 ~ 22:00，(週日) 定期休息

  • 選用每季時令鮮魚製作的綜合燉魚

  • 清爽而辛辣的調料味道堪稱一絕

  • 營業時間不固定，造訪前務必電話確認！

45年傳統的老字號「束草膾面」

  • 位置： 江原道 束草市 雪岳金剛大橋路 213

  • 營業： (週二至週日) 10:00 ~ 22:00，(午休) 15:00 ~ 17:00

  • 擁有45年悠久歷史的「正宗」地道美食店。

  • 膾飯（刺身蓋飯）的人氣與膾面不相上下。

  • 免費提供的鯷魚湯尤其受顧客歡迎。

  • 位置： 江原道 束草市 雪岳金剛大橋路 213

  • 營業： (週二至週日) 10:00 ~ 22:00，(午休) 15:00 ~ 17:00

  • 擁有45年悠久歷史的「正宗」地道美食店。

  • 膾飯（刺身蓋飯）的人氣與膾面不相上下。

  • 免費提供的鯷魚湯尤其受顧客歡迎。

束草代表性解酒湯美食店「豐年食堂 (Pungnyeon Sikdang)」

  • 位置： 江原道 束草市 青草湖畔路 304

  • 營業： 07:00 ~ 17:00 (每週四定期休息)

  • 束草極具代表性的解酒湯美食店。

  • 辛辣燙口的「魷魚解酒湯」是一道別具風味的佳肴。

  • 炭香十足的「魷魚炒五花肉 (Osam-bulgogi)」是下酒菜的首選。

  • 位置： 江原道 束草市 青草湖畔路 304

  • 營業： 07:00 ~ 17:00 (每週四定期休息)

  • 束草極具代表性的解酒湯美食店。

  • 辛辣燙口的「魷魚解酒湯」是一道別具風味的佳肴。

  • 炭香十足的「魷魚炒五花肉 (Osam-bulgogi)」是下酒菜的首選。

< 適合營造紀念日氛圍的美食店 >

對手工生麵義麵獨具匠心的「Osteria Zero Zero」

  • 位置： 江原道 束草市 Expo路2路 22 3層

  • 營業： 11:15 ~ 21:00 (15:00 ~ 17:00 午休), 每週三、四定期休息

  • 束草如「隱世寶石」般的餐廳。

  • 強烈推薦口感豐富、鮮味十足的手工生麵義麵。

  • 價格公道且完美的精選套餐。

  • 位置： 江原道 束草市 Expo路2路 22 3層

  • 營業： 11:15 ~ 21:00 (15:00 ~ 17:00 午休), 每週三、四定期休息

  • 束草如「隱世寶石」般的餐廳。

  • 強烈推薦口感豐富、鮮味十足的手工生麵義麵。

  • 價格公道且完美的精選套餐。

高端海鮮盛宴，Omakase「互仁壽司 (Hoin Sushi)」

  • 地址： 江原道 束草市 永郎路 19

  • 營業： 10:00 ~ 22:00 (預約制營運，需支付預約金), 每週日、一定期休息

  • 由各種刺身、鮑魚、淡水鰻魚等高級食材組成的奢華餐點。

  • 強烈推薦作為紀念日約會、生日等特殊日子的晚餐。

  • 旺季預約極其火爆，務必提前預約！

  • 地址： 江原道 束草市 永郎路 19

  • 營業： 10:00 ~ 22:00 (預約制營運，需支付預約金), 每週日、一定期休息

  • 由各種刺身、鮑魚、淡水鰻魚等高級食材組成的奢華餐點。

  • 強烈推薦作為紀念日約會、生日等特殊日子的晚餐。

  • 旺季預約極其火爆，務必提前預約！

適合享受寧靜氛圍的「月刊束草 (Monthly Sokcho)」

  • 位置： 江原道 束草市 東海大路3930路 17 1層

  • 營業： 18:00 ~ 23:30, 每週二、三定期休息

  • 活用時令食材，菜單設計新穎獨特。

  • 「今日刺身」和「明太魚子天使細麵 (Capellini)」特別受歡迎。

  • 追求安靜的氛圍，是享受「獨酌」時光的好去處。

  • 位置： 江原道 束草市 東海大路3930路 17 1層

  • 營業： 18:00 ~ 23:30, 每週二、三定期休息

  • 活用時令食材，菜單設計新穎獨特。

  • 「今日刺身」和「明太魚子天使細麵 (Capellini)」特別受歡迎。

  • 追求安靜的氛圍，是享受「獨酌」時光的好去處。

< 適合外帶享用的美味餐廳 >

肥美肉厚的大蟹 + 新鮮刺身外帶專門店「漁夫之利 (Abujiri)」

  • 位置： 江原道 束草市 大浦港希望路 81 C棟 24號

  • 營業： 10:30 ~ 22:00, 每週二定期休息

  • 眾多好評稱讚大蟹肉質肥美、肉量十足。

  • 螃蟹已預先處理好以便食用，非常適合打包外帶。

  • 提前電話預約，即可按取餐時間準時備好。

  • 位置： 江原道 束草市 大浦港希望路 81 C棟 24號

  • 營業： 10:30 ~ 22:00, 每週二定期休息

  • 眾多好評稱讚大蟹肉質肥美、肉量十足。

  • 螃蟹已預先處理好以便食用，非常適合打包外帶。

  • 提前電話預約，即可按取餐時間準時備好。

海膽專門 Omakase 外帶美食店「束草割烹 (Sokcho Kappo)」

  • 位置： 江原道 束草市 中央路129路 33 1層

  • 營業： 11:00 ~ 21:00, 全年無休

  • 以外帶形式享用的高端 Omakase 料理。

  • 在束草旅行中也能感受到札幌風情的地方。

  • 4月主打：束襄蓋飯（束草甜蝦 & 襄陽三文魚子）極具人氣！

  • 位置： 江原道 束草市 中央路129路 33 1層

  • 營業： 11:00 ~ 21:00, 全年無休

  • 以外帶形式享用的高端 Omakase 料理。

  • 在束草旅行中也能感受到札幌風情的地方。

  • 4月主打：束襄蓋飯（束草甜蝦 & 襄陽三文魚子）極具人氣！

大家公認的束草必去之地「束草中央市場」

  • 位置： 江原道 束草市 中央路147路 12

  • 營業： 每日 08:00 ~ 24:00 (各店鋪營業時間不同)

  • 推薦美食店：

  • 賢泰家炸物 (Hyuntaene)： [海鮮炸物 + 炒年糕]

  • 束草大一號防魚 (Daeil-ho)： [熟成刺身 + 壽司]

  • 江原道米酒蒸糕： [鬆軟可口的米酒蒸糕]

  • 位置： 江原道 束草市 中央路147路 12

  • 營業： 每日 08:00 ~ 24:00 (各店鋪營業時間不同)

  • 推薦美食店：

  • 賢泰家炸物 (Hyuntaene)： [海鮮炸物 + 炒年糕]

  • 束草大一號防魚 (Daeil-ho)： [熟成刺身 + 壽司]

  • 江原道米酒蒸糕： [鬆軟可口的米酒蒸糕]



* * *


這次為您介紹的束草美食店，

都位於 UH FLAT THE SOKCHO 附近，

交通十分便利。


< UH FLAT THE SOKCHO >

  • 位置：江原道 束草市 中央路 172-11

  • 入住 16:00 / 退房 11:00

  • 位置： 江原道 束草市 中央路 172-11

  • 入住 15:00 / 退房 11:00



如果您想在私享客房內，

溫馨地品味這份用心帶回的束草美味，


我們還將為您介紹 UH FLAT THE SOKCHO

獨具特色的客房，讓您的美食感動倍增。

< 近期人氣爆棚的海景露台主題房 >

「露營露台房」： 充滿浪漫氣息的室內露營🏕️
「大排檔露台房」： 束草之夜的海濱風情🍻
「聖托里尼露台房」： 蔚藍大海的清爽感🍋